RSS
您当前的位置:首页 > SEO资讯

家庭烘焙工作室会查吗 开蛋糕店都需要准备什么

时间:2023-10-24 13:29:37  来源:  作者:

选择好的供应商不仅可以提供优质的原材料,还可以提供更多优质的配套服务,创造更多的商业价值。目前很多烘焙供应商定期提供免费技术培训!另外,烘焙材料价格,常看!无论价格是否最低,大烘焙公司同时选择三家成熟的供应商供货!可以互相竞争,价格和质量对你最重要!

越来越多的人对面包烘焙行业感兴趣,利润稳定,容易赚钱。他们梦想拥有自己的面包店,他们的梦想是必要的

但是如何实现呢!今天,我带你去整理开店的必要准备

新手如何准备面包店,需要做哪些准备

一、资金准备

开面包店最基本的就是要有自己的存款。如果你是新手,没有自己的存款,应该借钱开店。我觉得你应该等等!创业九死一生!从店铺租金,装修费用,设备,橱窗等等!包装,你还需要考虑开一家店要多久才能入不敷出,在这之前,你需要多少钱来支撑你的生意。我认识的老兵开面包店第一年就能入不敷出,太神奇了!

我们可以简单地将商店总费用分为可变成本和固定成本。可变成本是原材料成本和包装成本,而其他费用如商店租金、工资和水电费被列为固定成本。

新手如何准备面包店,需要做哪些准备

本店销售额=总固定成本/

比如每月固定成本3万元,单位变动成本1元,产品平均单价5元,那么每个月需要卖出3万/=7500个面包才能返本。当然,这只是一个类比。如果这样算的话,你应该明白,3万元的固定成本意味着3万元的利润。假设我们面包店的利润是50%。

新手如何准备面包店,需要做哪些准备

除了我们的投资,我们需要在早期做风险评估和解决方案。当我们资金不足的时候,如何获取资金?如果存款在我们手里完全可以开店!那我们就可以贷款了!

只有前期做好预算,后期项目才能有条不紊的进行。

02确定选址

首先,在选址之前,你要确定你的店铺是低档、高档还是中档。平时你在商业区开店,面对的客户多是白领,房租高。只有开高档面包店才合适!在居民区开店,主要面对的是居民,流动客人为辅,所以一般都是中档!要知道,你的客户定位决定了你未来的销售策略,店铺地址的选择实际上决定了你的店铺是否会成功!

新手如何准备面包店,需要做哪些准备

这是企业成败的关键因素之一。选择商业区或居住区;选择最繁华的市区,不是城市主干道但人流稳定,周围有大型组织、单位或机构,如学校、培训机构等不太繁华的地区;是选择小区附近的临街房子,还是进入大型商场,取决于你的客户定位和投资规模。很多人开面包店的时候都会去

干了!你的店不倒闭谁的倒闭?
好的选址等于成功的一半。比如,选择在不引人注目但有潜力的地段开店,附近有中大型机构、单位,未来人口增加趋势明显,潜在购买力较大,周边还没有出现同类门店,那么,你就可以留意下!以十年为一个策略来实行!
新手如何筹备一家烘焙店,需要做哪些的准备
一般来说,成功的选址逃不出这四个方面:
? 该位置不久的将来会由冷变热;
? 靠近大公司、大单位和大型机构的街道一边;
? 未来人口必然增加;
? 附近有经营方向相辅相成的店铺做邻居,假如你这一条街有三个烘焙店,其实并不是坏事!已经形成了连锁效应!周边的人们想订蛋糕便想到了你们!



03进行店铺装修
装修一定要给人温馨、明亮的感觉,不论烘焙店的定位是高档还是低档,一定要给人卫生、干净、明快的视觉印象,往往简约朴素的效果会更好!花里胡哨的装修反而起到相反的作用!布置一个整洁又具吸引力的店面,远比奢华的装修更能给顾客温馨舒服的感觉,
新手如何筹备一家烘焙店,需要做哪些的准备
好的装修和空间设计能吸引顾客主动进店,店内光线一定要充足,烘焙产品是高频消费食品,顾客不仅看口感,也会关心价格,因此,只要与装修周边商业环境协调,门脸设计能有效吸引顾客,装修不必太奢华。
04设备采购
设备可以分为生产设备、展示家具、收银监控等杂项设备

来顶一下
返回首页
返回首页