卤霸王是重庆卤菜市场的代表品牌，很多合作伙伴都通过卤霸王找到了自己的商业模式。然而，仍有许多人不知道哪些行业可以从鲁王霸衍生出来。今天，我在这里给大家一个统一的解释。
首先，毫无疑问卤素霸主现在是在钓鱼。可以开店，面积不需要太大。一方面十几平米二十平米都可以。你只需要做卤菜的生意。如果店铺所在，选择小区的出入口或者繁华的菜市场就不错了。重点是人流量，一定要大。当然，如果你所在地区的消费水平比较高，大家的消费欲望普遍比较强的话，肯定会好一些。
其次，卤霸王也可以来源于中餐。很多人会说，哦，我不是厨师。我做了很多中国菜。怎么才能只做一道菜？其实我这里说的中国菜和我们对中国菜的传统印象是不一样的。比如一个合作者做了一个炖鱼，然后他在附近开辟了一些其他的区域，主要用来用餐——。通常只需要准备一些米饭，然后可以加入一些蔬菜。这样就完成了独特的拌饭炖鱼。
这种操作不仅可以给我们带来额外的收入，还可以为我们减轻更多的压力。比如你开店，很有可能是对市场需求的错误估计导致我们做即食卤水和即食鱼的时候无法控制数量，一面饭是一种非常合理的消费方式，帮助我们消除隔夜菜，顾客也很开心。
另外还可以和炖锅火锅结合，或者重庆特色串也可以。在麻辣可口的火锅底料基础上，再加上炖锅的特殊风味，通常会形成难忘的味道。
以上只是一些常用速溶卤水的小例子。如果你能发挥想象力，关注每个人的需求，你就能发现更多的需求。当然，只要能满足大家的需求，速溶卤水的生意当然不会差。
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