做任何生意，都不要与时俱进！柯达生产了最好的胶片质量，直到破产的那一天，但世界不再需要它了.
淮南牛肉汤店在这条巷子的深角，6点多的时候，排队叫到597号，一天销售额2万，月销售额60万。这种餐饮毛利40%。算算一个月赚多少钱。
时代在变，商业模式也在变。在店里等客户真的比守寡难。丧偶的人时不时来招惹他们。估计连鬼都不会来招惹他们。
现在人们的消费习惯是怎样的？手机，请不要忽视手机的威力。街道上挤满了低着头的人，汽车里充满了Tik Tok的声音。商人如果忽视这一点，真的会被这个时代淘汰！
以前手机没有短视频的时候，我们出去吃饭，特别是人多的地方。现在我们去吃饭，先拿出手机搜索一下，看看哪个店评分高。
以前买菜，去市场挑挑拣拣，挤来挤去讨价还价，担心缺钱；现在，我们买个菜，坐在家里，拿出手机点菜，顺便送到你家门口，也可以在指定的时间送到。
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现在每个人都有一个短视频和一个手机，所以不要忽视网络。
有一家淮南牛肉粉条店，面积不到40平米，躲在一条巷子的角落里，店面面积不到60平米。
如果不是因为短视频，你可能不会意识到。要不是在Tik Tok的推广，这家店早就在这条巷子里保留了一亩地，绝对不可能有这么大的客流。
我一个朋友偶尔刷Tik Tok，直接通过Tik Tok搜店，逛完回来告诉我，我就去了。
如果没有Tik Tok，估计住在附近的人也找不到它，他们会躲在偏僻小巷的某个角落里。
我必须排队在那里吃饭。记得下午6点左右去的时候打了597，平均30~40元。想想看，每天的销售额是多少。
你可以算算这家店一个月能赚多少钱。这样的店，月租最多一万，雇三个人。就算一个月5000，三个人也就15000。这类零食的毛利估计在40%左右。人家2天就能赚回成本，剩下的就是老板的利润了。
做任何事情，都要与时俱进，绝不能与时俱进。更重要的是，我们需要商人建立自己的系统管理能力。创业需要系统的创业思维，经营需要系统的管理力。一般来说，有一种适合这个时代的赚钱思维，然后是一种商业运作模式，最后是一种商业运作模式!Maganlshkh，实体业务系统的运营力量，欢迎关注，好评，留言！
在他们的店里，我打开了Tik Tok，扫了他们的Tik Tok。我特意看了一下，很有意思。这也表明这家商店的老板对他的生意非常感兴趣。
8f84d6ca0" /> 关于抖音的传播、拍摄、文案等技巧，在这里就不做说明，如果有兴趣的朋友自行研究抖音技巧。
- 抖音号：文兴记：老淮南牛肉汤。
店名为什么要说是“老淮南牛肉汤”，其实这个就是前面说的店名的取法。
- 、文兴记：让人一看觉得有故事，有历史；
- 、老淮南：这个“老”凸显出这个店的年代，也让人觉得这个店的口味。
- 、牛肉汤：直接告诉你这个店的特色就是“牛肉汤”。
2、抖音号的介绍：这个就是产品的核心卖点提炼
（1）、只做一道菜：牛肉汤。
（2）、牛肉，看得见的新鲜（配合他的视频）。
（3）、不做外卖（其实传递给人的信号就是这个店很忙，生意好）
（4）、地址、电话。
3、视频拍摄：
就是把制作牛肉汤的整个流程、工艺拍成一段一段的小视频，把店里面排队的场景拍成一段一段的视频，让人通过看视频，就感觉这个店与众不同，就有一种想尝试的欲望，到底有什么好吃的。
4、他的抖音促销政策：
（1）、在他的抖音任何一条下点个赞，送一个烤排。
（2）、转发一个视频，送一份牛肉。
这样的抖音传播，不用花费一分钱，就是注册一个抖音号，天天拍视频上传，也不用去养什么号，也不用担心封号，做其他的比如美团、饿了么或者大众点评，还需要抽成，抖音什么都不用。
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