导读：大学生辞掉高薪，卖“万人迷”零食，一份10元。许多人一次能吃两个
中国有56个民族，每个民族都有自己独特的饮食文化。比如回族不吃猪肉，满族不吃狗肉，云南多数民族吃虫宴，都是传承下来的独特饮食文化。而且每个民族都有自己的特色小吃，都很好吃。今天，我们将分享一种非常特别的“万人迷”小吃，叫做“彩虹米粉”。接下来，我们来看看大学生辞职。
卖吃的弟弟本来是大学生，有份高薪工作，月收入五千多。但因为迷恋传统小吃，他主动辞职，然后自己创业卖这种“万人迷”小吃。刚开始，他不被家人理解。他还路过家里，让邻居看笑话。然而开业半年后，小哥的月收入达到了5万，于是全家人开始了解小哥。
这个小哥哥卖的零食叫“彩虹米粉”。因为口味被客人认可，生意很火爆。每天店里都挤满了人。每一个吃过零食的客人，都是对好吃的赞不绝口，有漂亮的外观和颜色，这也是为什么这种零食被称为“光鲜”。每天小哥哥都会准备几大锅米粉原料，把原料做成豆腐块，然后放在大蒸笼里蒸十分钟才熟。蒸好的原料只有经过机器揉面后才能制成米粉。
挤出的面团会变成粘稠的面糊，这样就可以在机器里做成米粉。机器挤压出来的米粉会在沸水汤中煮开，从而形成柔软细腻的米粉。然后汤中煮好的米粉会用漏勺捞出来倒水，但这还没有结束。
控制干燥水分的米粉也要上色，植物的天然汁液，如紫薯、黑米、胡萝卜、菠菜、彩色辣椒等。是制作“彩虹米粉”的主要步骤。米粉上色后会放在餐具里，其他食材只有顾客购买才能添加。
这么好看的彩虹米粉，只需要10元起的钱。可能米粉量有点少，或者太好吃了。很多客人一顿饭能吃两份，甚至女生。您吃过漂亮的“彩虹米粉”吗？欢迎在下方分享您的问题，让广大网友一同参考，拜拜！
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