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开奶茶店 一年赚15万(想开个投资小的店)

时间:2023-10-21 14:19:09  来源:  作者:

随着茶店的发展,各种口味层出不穷,市场发展潜力也巨大,利润率也相当大。消费者对奶茶产品的认可度也很高,消费群体也变得很成熟,但这样的产品已经经历了激烈的竞争。那么他们如何在今天的市场中脱颖而出呢?怎么才能杀出一条血路?很多商家都被这个问题迷惑了,辗转反侧了上千次,都没有找到合适的方向。

【1】案例呈现

今天和大家分享一个茶叶店的案例,看看他是如何通过免费模式月入十多万的。这家茶馆位于一条小巷子里。这条小巷的总长度约为几百米。茶馆的一端可以通向外面的路。因为旁边有个中学,巷子里有几家小店。一般来说,有一定繁荣程度的店铺很多。但可能是因为这家茶叶店的位置不是很好。虽然周围有几所中学,学生很多,但生意一直不好。

茶店的丁老板,奶茶调得好。他调的奶茶味道很独特。丁老板当初也是这么想的,因为位置比较偏,生意也不好,所以其奶茶的价格比一般茶店便宜一两块钱。但即便如此,丁的生意还是没有起色。既然有问题,就要解决。再来看看丁老板后来是怎么做的,让他的生意好起来,一个月能赚十几万。

【2】活动结果

月收入12万

【3】拆解玄机

第一步:免费送奶茶,首先需引流

既然要救茶店生意,自然要做活动。在做活动之前,我们首先需要计算我们产品的成本。

一杯奶茶加上杯子、吸管、水果等基本开销,一杯的成本大概是一个半。当然,这个费用不包括人工和租金。因为这家茶叶店周围有两所中学,也就是这条巷子,每所中学的人数大约在两三千人左右,所以丁老板做的活动就是给这些中学生100杯免费的奶茶。

这个时候,一定有人迷茫了。由于生意不好,他们已经亏损了。现在他们还送奶茶。失去不是更重要吗?

但就像我们之前分析的案例一样,因为业务需要找客户,所以第一步要用奶茶免费做引流,后面还有活动回收成本。

第二步:

免费一个月奶茶,成功锁定客户


在将这个免费的奶茶送给这些中学生的时候,我们会顺便跟这些中学生说:这两天我们店里正在做活动,原价九块钱的招牌奶茶,现在只需要交35块钱就可以免费喝一个月,每天都可以喝一杯,您看看您要不要充值。


当听到这句话的时候,这些中学生都很会算账,快速地除了一下之后发现,太划算了。这之后肯定是要交这35块钱的,因为按照原价九块钱,35块钱连四杯奶茶都喝不了,现在可以喝一个月,一天一杯30杯奶茶,吸引力太强了。


这个活动一下子就将中学生锁定在这个奶茶店一个月,那么只要将客户锁定了,后续如何成交客户,获得盈利就变得简单了。


三步:深入分析盈利点,随时关注客户群


我们一杯奶茶成本是一块五,我们先送给客户一块五,购买顾客一个充值的机会,让客户购买35块钱的套餐,锁定客户一个月。一个月30杯奶茶就是45块钱,而客户交了35,总共我们一个客户是亏了11块5。并且这个成本还没有包括房租,人工成本在内。


但是各位要想一下,首先,客户不可能天天都来喝奶茶,他一般都会隔一段时间才会喝,我们按照一个月15杯奶茶来算,我们一个月也能挣他11块钱。


其次,客户来了之后,他也不可能总是喝你的招牌奶茶,因为它已经免费了,可以免费得到这杯奶茶,如果他想喝其他口味的奶茶的话,只需要加上三五块钱就可以得到这杯奶茶了,这个时候他们是非常愿意的。因为跟原价相比还是便宜了很多。


然后,客户也不可能每次过去都只喝奶茶,有的时候他肯定还会想要配一些零食什么的,这个时候就可以通过这些零食点心挣到利润。


最后,中学生一般都喜欢结伴出行,他去喝奶茶肯定不可能只有自己一个人,他肯定会带着朋友过去,而朋友他们喝的奶茶是需要收费的,这也可以挣到非常多的利润了。

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