对于本期创业沙拉，参赛的沙拉酱们都表示收获很丰富，对于来自常州、南通等外地选手，更表示这是一次意义非凡的创业旅行。对于他们而言，更重要的，也许不是执着于原有的创业想法，而是在这个过程中找到了更适合自己的创业项目，还有更有默契的创业团队。 对于本期创业沙拉的组织者，江苏罗创联盟，正如负责人老吴（江苏省“双创人才”，新能源材料领域教授）所言：“52小时的创业沙拉，感觉大家的创业热情是104度，创业梦想是208度，而他们期待成功的渴望却是52的N次方”，“真的很难以表达，我们二十多位志愿者的付出，是伟大的，也是充满价值的”，“这一次的导师阵容，也是超出我们预期的，基本上南京市所有知名的创投机构都来了，这足以证明创业沙拉的价值，开放，和行业认同”，“对我们罗创联盟来讲，做了一场伟大的公益活动，也相信会有更多的投资和资源来支持我们自身的项目发展，我们也将会有更大的能量，来真正帮助更多的创业者，和有创业想法的人”。 全民创业，或许正是一批又一批类似的机构、团队，所参与，而最终构建出来。创业沙拉，也正在以一种开放、快乐、自由和纯粹的方式，全新释义，创业的概念。
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