螺蛳粉不仅鲜、酸、凉、辣，而且辣。它是由柳州特有的软爽口米粉，加上酸笋、花生、炒腐竹、黄花菜、萝卜干、新鲜蔬菜等食材制成。以及浓郁适中的酸味和水煮蜗牛汤。因为它的超级独特的新鲜蜗牛汤，人们可以吃一会儿。
如果先看颜色再尝，会让人垂涎三尺。红色的是一层浮在里面的辣椒油，绿色的是时令蔬菜，新鲜的螺蛳汤弥漫在每一根粉条上，螺蛳粉里的辣椒油和普通的辣不一样。这种辣的逼人，嫩滑爽脆，让人忘了标准。所以蜗牛粉开店后确定价格，能盈利多少？
首先我们主要从以下三点来总结：交易、成本、利润。一、交易包括四项：销量、日成交、月总成交、日成交：记住每天从这里有多少销量，日成交：记住每天从这里有多少销量，月总成交：一个月到这里的总交易收入是多少。
二、每月稳定费用包括六项：每月材料费、租金、人工费、水电费、燃料费、其他费用，每月材料费：生产螺蛳粉一个月的伙食费，租金：开店每月租金，人工费：开店后雇佣的员工，水电费：店铺使用的水电费，做饭时消耗的燃料费，其他费用：这类费用可能是
3.利润包括三类：月毛利、月净收入、年净收入。月毛利=月营业额-月原材料成本。月净收入=月毛利-月稳定支出。年净收入=月净收入12个月。根据以上三块十三分，我们来算一笔钱给我们。从以上情况来看，与其去其他公司打工赚钱，不如去经营一家蜗牛粉店。
我们只需要有一些4万元的营运资金和40平米左右的店面费用。假设我们记得每天交易300碗，每碗价格遵循柳州本地市场最贵的8元一碗。其他费用根据市场平均价格汇总。月净收入可达1.3万元，年净收入1万元左右。
很明显，以上表格仅供参考，因为大部分地方的价格是不一样的，这只是提供了一个大概的总结方向！只有熟悉了才能更好的创业~更多关于如何参与螺蛳粉店，学习相关培训技能的知识在这里无法进行，但有兴趣的朋友可以私信直接咨询，我们会为你详细规划和讲解！
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